Lehrstelle Köchin / Koch EFZ

Über die Position

Wir bieten dir eine abwechslungsreiche Lehrstelle als Köchin/Koch EFZ in einem kreativen und dynamischen Team. Du lernst, wie man sowohl warme als auch kalte Gerichte für bis zu 240 Mittagessen pro Tag zubereitet und dabei frische Produkte aus eigenem Garten nutzt.

Hauptaufgaben

• Warme und kalte Mahlzeiten zubereiten (ca. 240 Mittagessen pro Tag, verschiedene Kostformen)
• Süßspeisen herstellen
• Mitwirken bei Apéros und besonderen Anlässen
• Lebensmittel lagern und fachgerecht verarbeiten
• Praktika in renommierten externen Betrieben absolvieren

Anforderungsprofil

• Guter Sekundar- oder Realschulabschluss
• Freude am Kochen und an der Zubereitung von Speisen
• Handwerkliches Geschick und Hygienebewusstsein
• Genaue und zuverlässige Arbeitsweise
• Neugier, Fitness und Ausdauer
• Teamfähigkeit, Offenheit und Respekt

Erforderliche Kenntnisse

• Grundlagen der Lebensmittelhygiene
• Kenntnisse im Umgang mit Küchengeräten und -utensilien

Was wir bieten

• Fairer Arbeitgeber mit sehr guten Anstellungsbedingungen
• Wenig Abend- und Wochenendeinsätze (nur 2 × Jahr)
• 32 Ferientage pro Lehrjahr
• Beteiligung bis zu CHF 1'000 an Ausbildungskosten (Schulmaterial, elektronische Hilfsmittel etc.)
• Schöne Schulanlage mit großzügigem Garten und Freibad