Junior Chef de Service / Chef de Service

Über die Position

Eine Gastronomie- und Hotelanlage in der Schweiz sucht zur Unterstützung ihres Teams eine/n Junior Chef de Service / Chef de Service. Die Stelle ist offen, der Eintritt erfolgt nach Vereinbarung. Die Person wird in einem erfahrenen Team eine tragende Rolle spielen.

Hauptaufgaben

• Aktive Mitarbeit im Service (Service à la carte, Gruppen, Halbpension, Frühstück) mit allen Aufgaben im Restaurationsbereich
• Verantwortung für die Abteilung, Einführung und Führung des Serviceteams
• Mithilfe bei Bestellwesen, Lagerhaltung und Inventur

Anforderungsprofil

• Fundierte gastronomische Ausbildung mit Berufserfahrung und EDV-Kenntnisse
• Mehrjährige Erfahrung in Gastronomie/Hotellerie, inklusive Schweizer Erfahrung
• Pünktlichkeit, Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit und selbständiges Arbeiten
• Freude mit Lehrlingen und Praktikanten zu arbeiten
• Gute Umgangsformen, Führungsqualitäten, Verantwortungsbewusstsein, Vertrauenswürdigkeit und Diskretion
• Deutsch und Englisch sind Voraussetzung, Französisch von Vorteil

Was wir bieten

• Jahresanstellung in einem vielseitigen Betrieb
• Rabatte auf F&B-Konsumptionen und Hotelübernachtungen
• Mitarbeiteranlässe und -aktivitäten

Bewerben Sie sich mit vollständigen Unterlagen, Lebenslauf inklusive Foto und Arbeitszeugnissen.