Lehrstelle als Köchin / Koch EFZ ab 2027

Über die Position

Die Klinikgruppe Valens, grösster Rehabilitationsanbieter der Schweiz mit 13 Standorten, stellt in Wald (ZH) eine Lehrstelle als Köchin / Koch EFZ mit Lehrbeginn 2027. Die Ausbildung wird schrittweise unter fachkundiger Anleitung vermittelt und findet in einem kollegialen Umfeld mit klaren Strukturen statt.

Hauptaufgaben

• Kalte und warme Speisen sowie Patisserie zubereiten mit frischen und saisonalen Zutaten
• Lebensmittel fachgerecht verarbeiten und verschiedene Kochtechniken anwenden
• Teileinsätze an der Frontküche im Restaurant übernehmen
• Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsvorschriften einhalten
• Küchenteam bei den täglichen Abläufen unterstützen

Anforderungsprofil

• Begeisterung für das Kochen und Interesse an Lebensmitteln
• Motivation, Neues zu lernen und sich weiterzuentwickeln
• Zuverlässig, sorgfältig und verantwortungsbewusst mit handwerklichem Geschick
• Bereitschaft, durchschnittlich einmal im Monat am Wochenende zu arbeiten

Was wir bieten

• Motivierte Ausbildner/-innen während der Lehrzeit
• Abwechslungsreiche, praxisorientierte Ausbildung
• Bezahlt Umkleidezeit, Einspringprämie und 28 Tage Ferien
• Internes und externes Vergünstigungspaket