Chef de Rang (a)

Über die Position

Wir suchen ab sofort eine:n Chef de Rang (a) für unser lebendiges und moderne Gastronomie‑Umfeld in der Berner Altstadt. Du bist verantwortlich für deine Servicestation und sorgst dafür, dass unsere Gäste ein unvergessliches Erlebnis genießen.

Hauptaufgaben

• Selbständiges Führen einer Servicestation in Restaurant, Salon d'Or und Terrasse
• Reibungsloser und qualitativ hochwertiger Gästeservice
• Betreuung, Beratung und Verkauf von Zusatzprodukten
• Service‑Mise‑en‑Place sowie Ausführung von Flambieren, Tranchieren etc.
• Unterstützung bei Prozess‑ und Produkteinbindung sowie allgemeine Vorbereitungs‑ und Reinigungsarbeiten

Anforderungsprofil

• Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie
• Erfahrung in einer vergleichbaren Position
• Freude am Gästeservice und an einem erstklassigen Erlebnis
• Teamplayer‑Mentalität und kühler Kopf in hektischen Situationen
• Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil

Erforderliche Kenntnisse

• Kenntnisse im Servicebereich (Flambieren, Tranchieren)
• Verkaufstechniken und Zusatzverkauf

Was wir bieten

• Moderne Arbeitsplätze in historischen Räumlichkeiten der Berner Altstadt
• Offene Unternehmenskultur mit Vertrauen und Wertschätzung
• Überobligatorische Pensionskassenbeiträge (60 % Beteiligung)
• Vollständige Übernahme von Unfall‑ und Krankentaggeldversicherung
• Finanzielle und zeitliche Unterstützung bei Aus‑ und Weiterbildungen
• 20 % Rabatt in unserer Gastronomie, kostenlose Event‑Teilnahme und unbezahlte Auszeiten