Commis de rang – service restaurant 60%

À propos du poste

Nous recherchons un(e) commis de rang à 60 % pour notre restaurant « Sky » situé au rooftop du Royal Savoy Hôtel & Spa à Lausanne. Vous intégrerez une équipe de service haut de gamme au sein d’un établissement cinq étoiles.

Missions principales

• Effectuer la mise en place, le dressage et le débarrassage des tables.
• Assurer le bon déroulement du service (accueil, qualité, organisation, rapidité, précision).
• Servir les boissons et les plats en tant que runner.
• Soutenir les chefs de rang et garantir la qualité du service et des produits.
• Accueillir les clients, veiller à leur confort et répondre rapidement à leurs demandes.

Profil recherché

• Expérience similaire en service dans un établissement de haut standing.
• Passion pour la restauration et souci du détail.
• Capacité à travailler debout, le soir, les week‑ends et jours fériés.
• Excellent sens relationnel.
• Maîtrise du français et de l’anglais (niveau B2‑C1).

Compétences requises

• Français (niveau professionnel).
• Anglais (niveau B2‑C1).

Ce que nous offrons

• Contrat à durée indéterminée à 60 %.
• 5 semaines de vacances + 6 jours fériés.
• 13ᵉ salaire.
• Tarifs réduits dans les hôtels de la Bürgenstock Collection.
• Accès quotidien au spa et au fitness (7 h‑9 h).
• Cantine du personnel avec chef dédié.
• Activités internes conviviales tout au long de l’année.