Commis de salle en extra – Restaurant Le Jardin

À propos du poste

Le Jiva Hill Resort, membre de Relais & Châteaux, est un établissement 5 étoiles situé à 10 minutes de l'aéroport international de Genève, dans un domaine privé de 45 hectares au pied du Jura et face au Mont-Blanc. Il comprend un hôtel de 50 chambres, deux restaurants, un spa, un golf 9 trous, un lac de ski nautique et 5 salles de séminaires. Son restaurant Le Jardin recherche un(e) commis de salle en extra pour son équipe de salle.

Missions principales

• Mettre en place la salle et les tables avant le service
• Aider au service des plats et des boissons
• Débarrasser et redresser les tables
• Soutenir les chefs de rang et l'équipe de salle pendant le service
• Assurer la propreté et le rangement de la salle
• Respecter les standards de qualité et les procédures de l'établissement

Profil recherché

• Une première expérience en restauration est appréciée ; l'expérience significative dans l'hôtellerie de luxe est demandée
• Bonne présentation et sens du service
• Dynamisme, réactivité et esprit d'équipe
• Sens de l'organisation, attention aux détails et bonne capacité d'adaptation
• Disponibilité et ponctualité
• Maîtrise de l'anglais : un plus

Ce que nous offrons

• Horaires gérés par une pointeuse électronique
• Diverses réductions sur les services de la maison
• Réfectoire et salle de repos (baby foot, …)