Cuisinier-ère 100%

À propos du poste

Nous recherchons un·e cuisinier·ère à temps plein pour préparer et servir des plats chauds et froids dans notre établissement. Vous intégrerez une équipe dynamique et contribuerez à la qualité de notre offre culinaire.

Missions principales

• Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards établis.
• Participer à l’élaboration des menus et des suggestions du jour.
• Assurer la mise en place et l’organisation du poste de travail.
• Contrôler la qualité, la fraîcheur et le stockage des denrées alimentaires.
• Appliquer strictement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Collaborer avec l’ensemble de l’équipe pour garantir un service efficace et de qualité.

Profil recherché

• CFC de cuisinier·ère ou formation équivalente.
• Idéalement 5 ans d’expérience dans un poste similaire.
• Excellentes connaissances des techniques culinaires et des règles d’hygiène alimentaire.
• Maîtrise d’un style de cuisine spécifique (ex : végétarienne) appréciée.
• Langue maternelle française ou allemande, l’anglais constitue un atout.
• Sens de l'organisation, esprit d'équipe et autonomie.

Compétences requises

• Techniques culinaires avancées.
• Connaissance approfondie des normes d’hygiène alimentaire.