Diätköchin / Diätkoch (80-100%)

Über die Position

Als Diätköchin oder Diätkoch (80‑100 %) sind Sie verantwortlich für die komplette Verpflegung von Patienten, Mitarbeitenden und Ärzten in der Hirslanden Klinik Beau‑Site in Bern. Sie arbeiten im Team und sorgen für die Einhaltung unserer diätetischen Richtlinien und Hygienevorgaben.

Hauptaufgaben

• Verpflegung von Patienten, Mitarbeitenden und Ärzten gemeinsam mit dem Küchenteam.
• Mitverantwortung für das Kartenbüro und die Abnahme vom Patientenservice am Speiseband.
• Zubereitung schmackhafter Mahlzeiten unter Berücksichtigung von Allergenen und diätetischen Vorgaben.
• Gewährleistung hoher Produktqualität und Einhaltung der Hygienevorschriften.
• Mitarbeit bei Spezialitätenwochen und Sonderanlässen.

Anforderungsprofil

• Abgeschlossene Ausbildung als Diätköchin/Diätkoch EFZ.
• Mindestens zwei Jahre Berufserfahrung in einer Spital‑ oder Heimküche.
• Erfahrung im Bereich Cook&Chill und im Patientenbestellsystem von Vorteil.
• Hohe Dienstleistungsorientierung und Qualitätsbewusstsein.
• Aufgeschlossene, zuverlässige und flexible Persönlichkeit.

Erforderliche Kenntnisse

• Kenntnisse im Cook&Chill‑Verfahren.
• Umgang mit dem Patientenbestellsystem.

Was wir bieten

• Arbeitsplatz im Herzen von Bern.
• Vergütete Umkleidezeit.
• Beteiligung an den Mobilitäts‑Kosten.
• Rabatt in der Salem‑Apotheke.
• Beteiligung am Fitness‑Abo.