Event‑ & Bankettmanager (m/w/d)

Über die Position

Als Event‑ & Bankettmanager (m/w/d) bist du die zentrale Drehscheibe für unsere Veranstaltungen. Du koordinierst Service, Küche, Logistik und sorgst dafür, dass jedes Event reibungslos abläuft.

Hauptaufgaben

• Planung und Durchführung von Banketten und Events
• Gleichzeitige Steuerung mehrerer Veranstaltungen und Überblick behalten
• Gastgeber:in vor Ort und erste Ansprechperson für Kund:innen
• Führung und Koordination des Service‑Teams sowie Schnittstelle zu Küche und Logistik
• Erstellung von Ablaufplänen, Menükarten und Beschriftungen
• Bestellungs‑ und Materialorganisation
• Administrative Aufgaben im gesamten F&B‑ und Eventbereich
• Qualitätskontrolle und kontinuierliche Optimierung der Eventabläufe

Anforderungsprofil

• Mehrjährige Erfahrung im Bankettbereich, idealerweise als Assistant Manager oder vergleichbar
• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie (Hotelfachschule, Restaurationsfachperson etc.)
• Fließende Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Starke Organisationsfähigkeit, strukturierte Arbeitsweise und hohe Selbständigkeit
• Auge fürs Detail und Bereitschaft, die Extrameile zu gehen
• Hoher Qualitäts‑ und Serviceanspruch
• Sicherer Umgang mit anspruchsvollen Gästen
• Motivation zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung

Erforderliche Kenntnisse

• Kenntnisse im Event‑ und Bankettmanagement
• Erfahrung mit Service‑ und Küchenabläufen
• Vertrautheit mit Bestell‑ und Materialverwaltung

Was wir bieten

• 2’500 m² Eventfläche mit fünf Locations und einem szenigen Restaurant
• Leidenschaftliches Team mit Humor, Energie und Herz
• Abwechslungsreiche Events von 20 bis 840 Gästen
• Tägliches Teamessen und erstklassiger Kaffee
• Ruhige Ferienzeiten, Betriebsferien im Sommer und über Weihnachten/Neujahr
• Einmal jährlich Action in Davos (WEF)