Gerente Punto Vendita (Shop & Food) – Asse Giubiasco-Lodrino

Informazioni sul ruolo

Un'agenzia di lavoro, per conto di un cliente, cerca un/a Gerente per un punto vendita ad alto passaggio, con attività di negozio (shop) e di ristoro (food). La persona inserita lavora in prima linea con un team di circa 10 persone, gestendo insieme il negozio e l'area alimentare, con orari flessibili.

Responsabilità principali

• Lavorare in prima linea con il team, dando l'esempio e supportando i colleghi nei momenti di massima affluenza
• Organizzare i turni di lavoro per coprire i picchi di clientela
• Gestire l'area Food: preparazione della linea (snack, panini, piatti veloci) e controllo della pulizia e delle norme HACCP
• Gestire gli ordini per il negozio, il ricevimento merce e il controllo del magazzino, mantenendo gli scaffali riforniti
• Risolvere prontamente gli imprevisti quotidiani e garantire un servizio veloce e un ambiente ordinato

Profilo richiesto

• Patente Cantonale d'Esercente (requisito obbligatorio)
• Esperienza pratica nella gestione di un gruppo di almeno 10 persone; ideale provenire da stazioni di servizio, fast food, supermercati o bar ad alto traffico
• Attitudine operativa, flessibilità e disponibilità ai turni
• Carattere deciso, capacità di organizzarsi e resistenza allo stress
• Ottimo italiano e buon inglese; il tedesco è un grande vantaggio