Head of Delivery (d/w/m)

Über die Position

Als Head of Delivery verantwortest du den strategisch wichtigen Geschäftsbereich Delivery bei TENZ und entwickelst sowohl das eigene Delivery als auch das Franchise-Modell weiter.

Hauptaufgaben

• Gesamtverantwortung für Owned Delivery und Delivery Franchise inkl. wirtschaftlicher, organisatorischer und strategischer Weiterentwicklung.
• Steuerung von Umsatz, Profitabilität und Unit‑Economics, Erstellung von Forecasts und Business Cases in Zusammenarbeit mit Finance.
• Optimierung von Plattform‑Performance, Sortiment, Pricing, Promotions und Customer Experience.
• Entwicklung eines skalierbaren Franchise‑Modells mit Partnerkriterien, Onboarding und Performance‑Steuerung.
• Verhandlung von Konditionen mit Plattformen und externen Partnern sowie Definition von KPI für Verfügbarkeit, Ratings und Liefergeschwindigkeit.

Anforderungsprofil

• Mehrjährige Erfahrung in Führung oder Weiterentwicklung eines Geschäftsbereichs, Vertriebskanals oder Franchise‑Modells.
• Ausgeprägtes Verständnis für P&L, Unit‑Economics, Pricing, Forecasts und Business Cases.
• Erfahrung in der Konzeption und skalierbaren operativen Umsetzung neuer Geschäftsmodelle.
• Verhandlungsstärke, analytische Arbeitsweise und Fähigkeit, komplexe Schnittstellen zu steuern.
• Professionelle Kommunikation in Deutsch und Englisch.

Erforderliche Kenntnisse

• Erfahrung im Delivery, Systemgastronomie, Food‑Tech oder vergleichbarem Consumer Business von Vorteil.
• Kenntnisse im Umgang mit Franchise‑, Lizenz‑ oder Partnermodellen sowie Partnerakquisition und Performance‑Management.

Was wir bieten

• Gesamtverantwortung für einen strategisch relevanten Geschäftsbereich mit Gestaltungsspielraum.
• Direkte Zusammenarbeit mit dem Chief Commercial Officer und den Business Heads.
• Weiterbildungen, 30 % Mitarbeiterrabatt sowie regelmäßige Teamaktivitäten.