Koch/Konditor/Bäcker/Käser (m/w/d) – Produktion von Konfitüren

Über die Position

Wir suchen engagierte Fachkräfte für die Herstellung von Konfitüren, Sirupen und ähnlichen Produkten. Sie arbeiten nach festgelegten Rezepturen und Produktionsplänen in einem modernen Umfeld.

Hauptaufgaben

• Herstellung von Konfitüren und konfitürenähnlichen Produkten nach definierten Vorgaben.
• Vorbereitung, Abwiegen und Kontrolle der Rohstoffe.
• Bedienung und Reinigung der Produktionsmaschinen.
• Überwachung des Kochvorgangs unter Einhaltung von Temperatur‑, Zeit‑ und Qualitätsvorgaben.
• Dokumentation der Produktionsschritte gemäß Hygienestandards.

Anforderungsprofil

• Sehr gute Deutschkenntnisse (mind. Niveau B1).
• Erfahrung in der Lebensmittelverarbeitung oder -produktion.
• Technisches Verständnis im Umgang mit Produktionsanlagen.
• Verlässlichkeit, Verantwortungsbewusstsein und Teamfähigkeit.
• Bereitschaft zum Schichtdienst.

Erforderliche Kenntnisse

• Kenntnisse der Lebensmittelhygiene und Sicherheitsvorschriften (HACCP, LMHV).
• Grundlagen der Qualitätskontrolle (Konsistenz, Geschmack, Farbe).
• Erfahrung mit Wartung und Pflege von Produktionsgeräten.

Was wir bieten

• Attraktives Gehalt bei einer 38,5‑Stunden‑Woche.
• Teamorientierte und kollegiale Arbeitsatmosphäre.
• Freie Sonn‑ und Feiertage, Samstage nur freiwillig.
• Mitarbeiter:innenrabatte auf Darbo‑Produkte und weitere Vergünstigungen.
• Umfassende Einarbeitung, Fort‑ und Weiterbildungs‑maßnahmen.
• Kostengünstige Kantinenverpflegung, kostenfreier Parkplatz und kostenlose Arbeitskleidung inkl. Reinigung.