Leitung Solbad Gastronomie (80–100 %) – Bistro, Poolbars, Spa

Über die Position

Die Solbad Gastronomie in Urtenen-Schönbühl sucht eine engagierte, gastfreundliche und führungsstarke Person als Leitung Solbad Gastronomie (80 % bis 100 %, w/m). Sie führt den Bereich operativ und fachlich, entwickelt ihn aktiv weiter und sorgt gemeinsam mit der Geschäftsführung für einen reibungslosen Ablauf, hohen Qualitäts- und Servicestandard und ein positives Gästeerlebnis.

Hauptaufgaben

• Operative und fachliche Leitung des Bereichs mit Bistro, Poolbars und Theken im Sauna- und Spa-Bereich
• Führung, Motivation und Weiterentwicklung eines Teams von rund 10 Mitarbeitenden
• Sicherstellung eines herzlichen, professionellen Gästeservices und reibungsloser Abläufe
• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft und Übernahme von Schichten und Duty-Schichten
• Weiterentwicklung des gastronomischen Angebots und der Servicequalität
• Organisation und Umsetzung von Anlässen und Veranstaltungen
• Arbeitseinsatzplanung, Bestellwesen, Waren- und Lagerbewirtschaftung
• Sicherstellung der Qualitäts-, Hygiene- und HACCP-Standards

Anforderungsprofil

• Ausbildung als Koch/Köchin EFZ von Vorteil
• Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise mit Führungserfahrung
• Gastgeberpersönlichkeit, Freude am Umgang mit Menschen und hohe Sozialkompetenz
• Kreative, selbständige und lösungsorientierte Arbeitsweise
• Sehr gute Deutschkenntnisse und gute Französischkenntnisse
• Bereitschaft für Einsätze am Abend, an Wochenenden und Feiertagen

Was wir bieten

• Abwechslungsreiche, verantwortungsvolle Führungsposition mit Gestaltungsspielraum
• Vielseitiges Arbeitsumfeld im Solbad & Spa Schönbühl
• Kostenlose Nutzung und kostenlose Anwendungen in den Spa-Anlagen
• 50 % Rabatt auf Konsumationen und 20–30 % Rabatt auf Shop-Produkte