Maschinenführer:in Spezialitäten

Über die Position

In unserer Spezialitäten‑Abfüllung werden täglich Produkte wie Joghurt, Mascarpone und vegane Alternativen hergestellt. Wir suchen eine motivierte Persönlichkeit mit technischem Verständnis, die unsere modernen Anlagen zuverlässig betreibt.

Hauptaufgaben

• Einrichten und Durchführen von Format‑ sowie Produktwechsel an den Abfüllanlagen für Joghurt, Mascarpone, vegane Produkte und weitere Spezialitäten.
• Überwachung des Abfüllprozesses, frühzeitiges Erkennen von Abweichungen und Sicherstellung eines reibungslosen Anlagenbetriebs.
• Selbstständige Analyse und Behebung kleinerer Störungen, um Stillstandszeiten zu minimieren.
• Dokumentation aller Arbeitsschritte und Einhaltung von Qualität, Hygiene und Lebensmittelsicherheit.

Anforderungsprofil

• Ausbildung im Lebensmittelbereich, als Anlagenführer oder einschlägige Erfahrung in der Lebensmittelproduktion.
• Freude am Bedienen, Umbauen und Verstehen technischer Abläufe von Maschinen.
• Zuverlässige Arbeitsweise, eigenständiges Denken und aktive Mitarbeit bei Störungsbehebung und Prozessoptimierung.
• Gute Deutschkenntnisse für das Verstehen von Anlagen, Prozessen und Dokumentationen.
• Bereitschaft zum 3‑Schicht‑Betrieb und zu rotierenden Samstagen (1‑2 Samstage pro Monat).

Erforderliche Kenntnisse

• Technisches Verständnis für Lebensmittelabfüllanlagen.
• Kenntnisse in Qualitäts‑, Hygiene‑ und Lebensmittelsicherheitsstandards.