Serveur / Chef de rang (H/F/X)

À propos du poste

Nous recherchons un(e) serveur(se) / chef de rang dynamique pour rejoindre l’équipe du Mövenpick Hotel Genève. Vous évoluerez dans un cadre international, au service d’une clientèle exigeante composée de voyageurs d’affaires, diplomates et touristes.

Missions principales

• Assurer la mise en place du service (tables, consoles, back‑office) afin de garantir le bon déroulement des repas.
• Maintenir la propreté et l’hygiène des installations conformément aux standards de l’hôtel.
• Servir, débarrasser et dresser les tables avec rapidité et courtoisie, en suivant les consignes du responsable.
• Informer immédiatement le responsable de toute plainte, remarque client ou problème significatif.
• Connaître les cartes des mets et des boissons en français et en anglais, promouvoir les offres spéciales et participer à la vente additionnelle.
• Participer aux programmes de formation définis par la direction et accomplir d’autres tâches selon les besoins du service.

Profil recherché

• Plusieurs années d’expérience confirmée en hôtellerie‑restauration.
• Excellente maîtrise du français et de l’anglais.
• Sens du service, présentation soignée et capacité à travailler en équipe sous pression.

Compétences requises

• Connaissance des cartes de restauration en français et en anglais.
• Capacité à assurer un service rapide, courtois et conforme aux standards de l’établissement.

Ce que nous offrons

• Environnement de travail international au sein d’un hôtel 4 étoiles supérieur.
• Possibilités de formation continue et d’évolution professionnelle.
• Horaires adaptés à l’activité du restaurant.