Serveur In Room Dining / Pureaty Café (CDI)
Fairmont Hotels & Resorts · Chailly-Montreux
Description du poste
À propos du poste
En tant que Serveur In Room Dining / Pureaty Café au Fairmont Le Montreux Palace, vous assurez le service des repas en chambre et au café au bord de la piscine, garantissant une expérience culinaire exceptionnelle aux clients.
Missions principales
- Accueillir et conseiller les clients sur le menu et les options disponibles.
- Préparer et servir les commandes en chambre avec discrétion et rapidité.
- Assurer le service au Pureaty Café, notamment au bord de la piscine.
- Contrôler la conformité des plats avant le service et veiller à la satisfaction client.
- Collaborer avec l’équipe du service de restauration pour garantir la qualité et la fluidité du service.
Profil recherché
- Bonne présentation et sens du service.
- Capacité à travailler en équipe et à gérer plusieurs demandes simultanément.
- Connaissance des standards d’hôtellerie de luxe.
- Disponibilité à travailler selon les horaires de l’hôtel.
Compétences requises
- Maîtrise du service en salle et en chambre.
- Connaissance des menus, garnitures et méthodes de préparation.
- Capacité à assurer un service discret et personnalisé.
Ce que nous offrons
- Contrat à durée indéterminée (CDI) au sein d’un hôtel 5 étoiles.
- Environnement de travail élégant avec vue sur le Lac Léman.
- Possibilités d’évolution au sein du groupe Accor.
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