Thai‑Koch / Thai‑Köchin – Foodtruck

Über die Position

Wir suchen ab sofort einen erfahrenen Thai‑Koch (m/w) für unsere Foodtrucks im Raum Zürich/Zug. Du bist verantwortlich für die Zubereitung authentischer thailändischer Gerichte und den direkten Kontakt zu unseren Gästen.

Hauptaufgaben

• Selbstständiges Zubereiten authentischer thailändischer Gerichte nach vorgegebenen Rezepturen.
• Führen des Foodtrucks von der Vorbereitung bis zum Verkauf.
• Sicherstellung konstanter Qualität und Frische der Speisen.
• Organisation des täglichen Foodtruck‑Einsatzes inkl. Warenkontrolle und Nachbestellung.
• Einhaltung von Hygiene‑ und Qualitätsstandards sowie freundlicher Gästekontakt.

Anforderungsprofil

• Erfahrung in der thailändischen Küche.
• Selbstständige, zuverlässige und saubere Arbeitsweise.
• Flexibilität für Einsätze an verschiedenen Standorten im Raum Zürich/Zug.
• Teamfähigkeit, Verantwortungsbewusstsein und gute Verständigung auf Deutsch oder Englisch.
• Führerausweis Kat. B von Vorteil.

Erforderliche Kenntnisse

• Kenntnisse authentischer thailändischer Rezepte und Zubereitungstechniken.
• Grundlagen der Lebensmittelhygiene und Qualitätskontrolle.

Was wir bieten

• Attraktive Entlohnung entsprechend Erfahrung und Leistung.
• Zusätzliche Bonusmöglichkeiten.
• Viel Selbstständigkeit und Verantwortung.
• Abwechslungsreicher Arbeitsplatz mit wechselnden Standorten und Events.
• Langfristige Anstellung bei guter Zusammenarbeit.
• Arbeitszeiten hauptsächlich tagsüber statt klassischem Abendservice.