Wok-Koch/-Köchin (a) 100%

Über die Position

Das Nooch Asian Kitchen, eines der ältesten Food-Konzepte der Familie Wiesner Gastronomie AG, wurde 2004 gegründet und bietet asiatische Strassenküche mit Nudel-, Reis- und Suppengerichten sowie Curries. Das Restaurant im Mattenhof Area in Kriens hat 139 Innensitze und 176 Aussensitze und bedient zudem Take-Away- und Delivery-Bestellungen. Zur Ergänzung des Teams sucht die Firma per sofort oder nach Vereinbarung eine*n Wok-Koch/-Köchin (a) 100%.

Hauptaufgaben

• Mise en place für den Mittags- und Abendservice vorbereiten
• Die Gerichte der Menükarte selbstständig zubereiten
• Frischestandards einhalten
• Allgemeine Reinigungsarbeiten in der Küche übernehmen
• Das HACCP-Hygienekonzept einhalten

Anforderungsprofil

• Mindestens 2 Jahre Erfahrung am Gas-Wok
• Gutes Deutsch oder Englisch
• Saubere, effiziente und genaue Arbeitsweise mit grossem Detailverstand
• Motivation zur Weiterentwicklung und gutes Gespür für frische Zutaten

Was wir bieten

• 25 % Rabatt in allen Restaurants der Familie Wiesner Gastronomie
• Zinslose Darlehen bei finanziellen Engpässen
• Kostenlose Weiterbildung über interne Schulungen
• Mitwirkung in Botschafter-Programmen und Teilnahme an jährlichen Firmenveranstaltungen