Ausbildung Köchin/Koch EFZ

Alters- und Pflegeheim Risi · Wattwil

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Alternance Junior de

Job description

Über die Ausbildung

Das Alters- und Pflegeheim Risi in Wattwil bietet eine dreijährige Ausbildung zur Köchin/Koch EFZ an. Sie vermittelt fundierte Kenntnisse und Fertigkeiten in der Zubereitung von Speisen und bietet eine abwechslungsreiche und kreative Tätigkeit. Die Ausbildung eignet sich für Personen mit Freude am Kochen, Kreativität und einem ausgeprägten Sinn für Geschmack und Qualität.

Aufgaben und Inhalte

Zubereitung von Vorspeisen, Hauptgerichten, Desserts und speziellen Diätgerichten
Fachgerechter Umgang mit frischen, regionalen und saisonalen Produkten
Planung und Koordination von Arbeitsabläufen in der Küche
Einhaltung strenger Hygienestandards und Lebensmittelvorschriften

Anforderungen

Freude am Kochen
Kreativität
Sinn für Geschmack und Qualität

Die Ausbildung bietet spannende Karrieremöglichkeiten in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Bewerberinnen und Bewerber können sich online bewerben.

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Le contrat proposé est un Alternance basé à Wattwil.

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