Hilfskoch:köchin (w/m/d) – 80 %, befristet 1 Jahr

Über die Position

Die Tavero AG, ein Gastronomieunternehmen im Bereich der Gemeinschaftsgastronomie und 100 % Tochtergesellschaft der F. Hoffmann-La Roche, sucht ab Januar 2027 eine:n Hilfskoch:köchin für die Standorte Basel und Kaiseraugst. Die Stelle ist auf 80 % und für einen Zeitraum von einem Jahr befristet. Die Tavero AG beschäftigt rund 350 Mitarbeitende und bietet neben Staff-Restaurants auch Fine Dining, Lounge-Konzepte, Catering und Grab'n'Go-Angebote.

Hauptaufgaben

• Mitarbeit in der kalten oder warmen Küche, im Free Flow oder im Front Cooking
• Termingerechte Zubereitung der Speisen nach den Tavero-Rezepturen
• Vorbereitung und laufendes Auffüllen von Mise en Place
• Lieferungen für die Aussenstellen vorbereiten
• Gäste freundlich und kompetent beraten
• Korrekte Lagerung der Produkte und Einhaltung der HACCP-Richtlinien sowie der Hygienebestimmungen (TQM)
• Tägliche Reinigungsarbeiten und Mitarbeit in der Abwaschküche
• Wirtschaftliches Arbeiten zur Erreichung der Unternehmensziele

Anforderungsprofil

• Abgeschlossene Ausbildung als Küchenangestellte:r EBAM
• Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie (Küche) mit Gästekontakt
• Freude am Kochen und am Umgang mit Lebensmitteln
• Selbstständige Arbeitsweise, Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
• Kenntnisse der Schweizer Lebensmittelgesetzgebung
• Flexibilität für gelegentliche Abend- und Wochenenddienste
• Gute Deutschkenntnisse in Wort