Koch/Köchin 80-100%

Über die Position

Wir suchen eine/n erfahrene/n Koch/Köchin für unser Nooba Restaurant in Zürich. Du bist Teil eines kreativen Teams, das authentische Pan‑Asian‑Gerichte nach unseren Rezepturen zubereitet und die kulinarische Vision von Two Spice lebt.

Hauptaufgaben

• Zubereitung authentischer asiatischer Gerichte nach firmeneigenen Rezepturen
• Sicherstellung einer konstant hohen Qualität und Einhaltung der Hygiene‑ und Qualitätsstandards
• Mitverantwortung für Bestellungen, Warenannahme und Lagerbewirtschaftung
• Durchführung von Reinigungsarbeiten gemäß HACCP‑Richtlinien

Anforderungsprofil

• Mehrjährige Berufserfahrung als Koch/Köchin, idealerweise in der asiatischen Küche
• Selbstständige, leidenschaftliche Persönlichkeit mit Freude am Gästekontakt
• Bereitschaft zu Schicht‑, Wochenend‑ und Feiertagsdiensten
• Deutschkenntnisse mindestens B1 in Wort und Schrift

Erforderliche Kenntnisse

• Kenntnisse der HACCP‑Richtlinien
• Affinität zur Systemgastronomie und strukturierten Abläufen

Was wir bieten

• Modernes, dynamisches Arbeitsumfeld
• Möglichkeit, Fähigkeiten und Persönlichkeit täglich einzubringen
• Unbefristeter Vertrag mit sofortigem oder vereinbartem Eintritt