Koch/Köchin (Restaurant CHOCHTOPF)

Über die Position

Wir suchen ab sofort eine motivierte und aufgeschlossene Person für unser Restaurant CHOCHTOPF im Jungfrau Hotel in Wilderswil. Die Anstellung läuft bis zum 31. Oktober 2026 und bietet die Möglichkeit, in einem sozialen Unternehmen im Berner Oberland zu arbeiten.

Hauptaufgaben

• Verpflegung von Gästen à la carte, Produktion und Gruppenverpflegung
• Warenannahme, Mise en Place und fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln
• Unterstützung bei der Anleitung begleiteter Mitarbeitender in arbeitsagogischen Belangen
• Einhaltung von Hygiene‑, Qualitäts‑ und Arbeitssicherheitsvorschriften

Anforderungsprofil

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
• Mehrjährige Berufserfahrung in der schweizerischen Gastronomie von Vorteil
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Speditives, zielorientiertes und flexibles Arbeiten, auch in hektischen Situationen

Erforderliche Kenntnisse

• Solide Kenntnisse der schweizerischen Gastronomie
• Umgang mit Lebensmitteln nach den geltenden Hygienestandards

Was wir bieten

• Entlohnung nach kantonalen Richtlinien mit attraktiven Rahmenbedingungen
• Sozialleistungen gemäss L‑GAV
• Durchgehende Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde
• Flexible Arbeitszeiten und 27‑35 Ferientage
• Verpflegung in der Kantine und Vergünstigungen in unseren Betrieben