Lehrstelle als Fleischfachassistent/in (EBA) – Produktion und Verarbeitung
Ernst Sutter AG · Gossau
Job description
Über die Position
Die Ernst Sutter AG bietet ab 1. August 2027 an ihrem Standort in Gossau SG eine Lehrstelle in der Fachrichtung Produktion und Verarbeitung an. Die Lehrstelle ist ein 100-prozentiges Vollzeitpensum und dauert zwei Jahre; sie ist befristet.
Hauptaufgaben
- Fachgerechte Ausbildung und Betreuung in den verschiedenen Abteilungen des modernen Betreibs
- Herstellen von Brät, Würsten und anderen Fleischprodukten
- Gebrauch von Messern, Schneidgeräten und weiteren Maschinen
Anforderungsprofil
- Freude am Umgang mit Lebensmitteln
- Qualitäts- und Hygienebewusstsein
- Handwerkliches Geschick
- Teamfähigkeit
- Körperliche Fitness, da die Arbeitsumgebung gekühlt ist (8–16 °C)
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Ernst Sutter AG
Gossau
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