Responsable de salle – restaurant bistronomique

À propos du poste

L’AGAPE, restaurant bistronomique situé à Genève, recherche son/sa futur(e) Responsable de salle à compter du 1er septembre 2026. Vous assurerez une expérience client professionnelle, chaleureuse et personnalisée tout en garantissant le bon fonctionnement de la salle.

Missions principales

• Accueillir et accompagner les clients tout au long de leur visite.
• Organiser la mise en place et superviser le déroulement du service.
• Garantir un service fluide, attentionné et professionnel.
• Conseiller et vendre les vins auprès de la clientèle.
• Gérer les encaissements et les opérations de fin de service.
• Assurer la préparation, le rangement et l’entretien de la salle.
• Participer aux tâches de nettoyage nécessaires au maintien de l’établissement.
• Collaborer étroitement avec l’équipe de cuisine.
• Proposer des améliorations pour optimiser l’expérience client.

Profil recherché

• Expérience confirmée dans la restauration, idéalement à un poste similaire.
• Excellente présentation et sens aigu de l’accueil.
• Grande autonomie, capacité à travailler seul(e) et à gérer les priorités.
• Polyvalence, rigueur et sens de l’organisation.
• Maîtrise obligatoire de l’anglais.
• Intérêt pour le vin et bonne connaissance de la carte des vins.

Compétences requises

• Maîtrise de l’anglais professionnel.
• Connaissance du vin et capacité à conseiller la clientèle.

Ce que nous offrons

• Salaire payé sur 13 mois, à définir.
• Pourboires.
• Système d’intéressement sur les ventes de vin après validation de la période d’essai.
• Environnement dynamique au sein d’une équipe passionnée.