Standortleiter*in Bakery Bakery Fribourg Gare 100%

Über die Position

Als Standortleiter*in bist du verantwortlich für den Aufbau und die Eröffnung unseres neuen veganen Bäckereistores in Fribourg Gare. Du führst das Team, steuerst den operativen Betrieb und sorgst für ein herausragendes Kundenerlebnis.

Hauptaufgaben

• Gestaltung und Umsetzung des Store-Konzepts von der Planung bis zur Eröffnung.
• Aufbau, Führung und Weiterentwicklung des Teams im Tagesgeschäft.
• Verantwortung für Umsatz, Kosten und operative Abläufe.
• Gewährleistung von Qualität, starkem Markenauftritt und Kundenzufriedenheit.

Anforderungsprofil

• Abschluss im Bereich Gastronomie und mehrjährige Führungserfahrung.
• Praxis im operativen Betrieb mit gutem Geschäftssinn.
• Freude an Menschenführung, -förderung und -motivation.
• Organisationstalent, Eigeninitiative und Hands‑on‑Mentalität.

Erforderliche Kenntnisse

• Fließende Französischkenntnisse und sehr gutes Deutsch (mind. B2).
• Fundiertes Wissen über betriebswirtschaftliche Kennzahlen im Gastronomiebereich.

Was wir bieten

• Festanstellung mit 5 Wochen Urlaub, 13. Monatslohn und Gewinnbeteiligung.
• Hohe Eigenverantwortung, Möglichkeit den Standort aktiv mitzugestalten.
• Teamkultur geprägt von Respekt, Wertschätzung und Zusammenhalt.
• Weiterbildungsmöglichkeiten, Bonus‑System und vegane Goodies.