Stv. Abteilungsleiter Produktion Frischfleisch-Convenience-Produkte (m/w/d)

Über die Position

Die Bigler AG, ein eigenständiges Familienunternehmen der fleischverarbeitenden Industrie mit über 800 Mitarbeitenden, sucht in Büren an der Aare eine Stellvertretende Leitung einer Frischfleischabteilung. Du übernimmst gemeinsam mit der Abteilungsleitung die Verantwortung dafür, dass täglich qualitativ hochwertige Produkte termingerecht produziert werden, und bist dabei aktiv im Team vor Ort.

Hauptaufgaben

• Unterstützung der Abteilungsleitung bei der Organisation und Koordination der gesamten Frischfleischabteilung
• Gemeinsame Planung der täglichen Produktion und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
• Einsatzplanung und Führung eines Teams von über 40 Mitarbeitenden
• Sicherstellen von Hygiene, Lebensmittelsicherheit und Produktqualität
• Optimierungspotenziale erkennen und Verbesserungen mit dem Team umsetzen
• Verantwortung für moderne Produktionsanlagen und Zusammenarbeit mit Planung, Qualitätssicherung, Technik und Logistik

Anforderungsprofil

• Fleischfachmann/-frau EFZ oder vergleichbare Ausbildung im Lebensmittelbereich (Lebensmitteltechnologe/-in, Bäcker-Konditor-Confiseur, Koch/Köchin mit Industrieerfahrung)
• Idealerweise erste Erfahrung als Teamleiter, Gruppenleiter oder Stellvertreter; Führungsqualitäten sind wichtiger als der Titel
• Freude am Umgang mit Menschen, Organisationstalent, Entscheidungsfreude und lösungsorientierte Arbeitsweise
• Gute körperliche Verfassung und Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten mit frühem Arbeitsbeginn
• Gute Deutschkenntnisse und solide PC-Anwenderkenntnisse (MS Office; CSB von Vorteil)

Was wir bieten

• Verantwortungsvolle Führungsfunktion mit viel Gestaltungsspielraum
• Abwechslungsreiche Tätigkeit in modernen Produktionsanlagen
• Kollegiales Team, kurze Entscheidungswege und attraktive Anstellungsbedingungen
• Unterstützung bei der fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung