Bartender/Barista (m/w/d)
Mandarin Oriental · Lucerne
Description du poste
Über die Position
Das Mandarin Oriental Palace Luzern sucht eine:n engagierte:n Bartender/Barista für das Restaurants, Bars & Experiences Team. Sie arbeiten in einem preisgekrönten Luxushotel und tragen zum außergewöhnlichen Gästeerlebnis bei.
Hauptaufgaben
- Gäste kompetent über das Konzept, Speisen- und Getränkeangebot informieren und Empfehlungen aussprechen.
- Kreative Cocktails, alkoholfreie Getränke, Kaffee‑ und Espressospezialitäten nach Rezepten zubereiten und ansprechend garnieren.
- Kaffeemaschinen, Mühlen und weitere Bar‑Equipment effizient bedienen und regelmäßig warten.
- Bar‑ und Kaffee‑Bereich sauber, organisiert und stets gut bestückt halten.
- Tägliche Mise en Place sowie Reinigungs‑ und Wartungsarbeiten selbstständig durchführen.
Anforderungsprofil
- Abgeschlossene Berufsausbildung in gehobener Hotellerie oder Gastronomie.
- Idealerweise 2–3 Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position.
- Ausgeprägte Ausdrucksfähigkeit, Teamgeist und hohe Service‑Qualität.
- Belastbarkeit für Nacht‑, Wochenend‑ und Feiertagsschichten.
- Sehr gute Deutsch‑ und Englischkenntnisse; weitere Sprachen von Vorteil.
Erforderliche Kenntnisse
- Gute IT‑Kenntnisse, insbesondere Infrasys‑Kassensystem.
- Erfahrung mit dem SevenRooms‑Buchungssystem von Vorteil.
Was wir bieten
- Umfangreiche Lern‑ und Entwicklungsprogramme für kontinuierliches Wachstum.
- MOstay‑Programm mit kostenfreien Übernachtungen und attraktiven Zimmerpreisen für Sie und Ihre Liebsten.
- Gesundheits‑ und Wellness‑Leistungen zur Unterstützung einer ausgewogenen Work‑Life‑Balance.
- Zugang zu Swiss Deluxe Hotels für Aufenthalte in renommierten Häusern in der Schweiz.
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