Management Praktikant:in – Hotellerie & Gastronomie

Über die Position

ZFV sucht einen Management Praktikant:in ab dem 1. Februar 2027, um den Stellvertreter des COO, den Operation Director & Projects sowie den Director F&B in der Abteilung Sorell Hotels & Restaurants zu unterstützen. Das Kaderpraktikum dauert 3 bis 12 Monate und ist im Rahmen der Hotelfachschule vorgesehen.

Hauptaufgaben

• Administrative und organisatorische Unterstützung des Stv. COO, des Operation Directors & Projects und des Directors F&B
• Kleine Projekte leiten und laufende F&B- und Operationsprojekte mitarbeiten
• Workshops und interne Veranstaltungen organisieren und koordinieren
• Zentrale Prozesse in der Hotellerie definieren, optimieren und überarbeiten

Anforderungsprofil

• Loyalität, Diskretion und Integrität
• Flexible, dienstleistungsorientierte und offene Persönlichkeit
• Effizientes, genaues Arbeiten und strategisches Denken
• Interesse an Konzeptierung und Projektmanagement
• Agiles Mindset, Teamfähigkeit und Lernbereitschaft

Was wir bieten

• Dynamisches Arbeitsumfeld mit Freiraum für Ideen
• Entwicklungsspielraum in einer Kultur von Verantwortung und Vertrauen