Assistant Responsable au PDJ (H/F)

À propos du poste

Les hôtels de la Fondation Sandoz recrutent, via Hosco, un assistant responsable au PDJ au sein de Beau-Rivage Palace à Lausanne. Le poste est en CDI, avec une date d'entrée prévue le 1er décembre 2026. Vous assisterez le responsable dans la supervision quotidienne du service, avec un accueil chaleureux et haut de gamme pour tous les clients, y compris les habitués et les VIP.

Missions principales

• Assister le responsable dans la supervision quotidienne du service
• Participer à la mise en place, au suivi des commandes et au respect des standards de qualité
• Assurer un accueil chaleureux et haut de gamme pour l'ensemble des clients, avec une attention particulière aux habitués et aux VIP
• Collaborer à la gestion administrative du département et à la planification des équipes
• Participer au recrutement, à la formation et à l'encadrement des collaborateurs

Profil recherché

• Diplôme en hôtellerie-restauration (BEP, CAP, BTS, BAC PRO, CFC ou équivalent)
• Première expérience significative dans un service en chambre ou en restauration au sein d'un hôtel haut de gamme ; l'expérience dans l'hôtellerie est préférée
• Français et anglais courants ; une troisième langue est un plus
• Organisé(e), dynamique, avec un excellent sens du détail et un fort esprit d'équipe
• Permis de travail suisse ou conditions légales d'obtention d'un permis

Compétences requises

• Outils informatiques usuels : Word, Excel, Micros

Ce que nous offrons

• Hébergement temporaire
• Formations internes
• Accès aux infrastructures sportives
• Restauration de qualité à prix préférentiel