Betriebsassistent*in / Chef de Service 100%

Über die Position

Remimag Gastronomie AG sucht einen Betriebsassistent*in / Chef de Service für seine Restaurants in Bern, die direkt an der Aare liegen und über 200 Sitzplätze sowie einen Event-Raum für bis zu 150 Personen verfügen. Die Stelle ist vollen Arbeitszeit und kann ab sofort oder nach Vereinbarung beginnen.

Hauptaufgaben

• Geschäftsführer vertreten, wenn er nicht anwesend ist
• Serviceteam leiten und unterstützen
• Gäste aktiv betreuen und im à la carte-Service mitarbeiten
• Tages- und Monatsabschlüsse inklusive Inventuren durchführen
• Bestell- und Kontrollwesen sowie Lagerhaltung übernehmen
• Die Schlussverantwortung übernehmen

Anforderungsprofil

• Ausbildung im Gastgewerbe oder Abschluss an einer Hotelfachschule in der Schweiz
• Erfahrung und Erfolg im Verkaufsbereich
• Gepflegte Umgangsformen, hohes Verantwortungsbewusstsein und aufmerksame, kommunikative Persönlichkeit
• Erfahrung in der Ausbildung von Lernenden ist von Vorteil

Was wir bieten

• 30% Rabatt auf Konsumationen in allen Remimag-Betrieben für dich und bis zu drei Begleitpersonen
• Vitalprämie zweimal jährlich
• Zwei zusätzliche Loyalitätstage ab dem dritten Anstellungsjahr
• Unfallzusatzversicherung ab dem ersten Tag
• Einkaufsvorteile bei Wein, Geschirr und Deko sowie eine Kaderreise