Betriebsleitung (m/w/d) stellvertretend

Über die Position

Wir suchen für unseren Standort in Oftringen eine motivierte und durchsetzungsstarke Führungspersönlichkeit als stellvertretende Betriebsleitung. Du unterstützt die Betriebsleitung bei der Organisation des gesamten Betriebsablaufs und trägst aktiv zum Erfolg unseres Teams bei.

Hauptaufgaben

• Mitverantwortung für die Organisation des Betriebsablaufs am Standort.
• Erstellung von Dienstplänen für Küche, Bar und Service sowie Durchführung von Mitarbeiterschulungen.
• Kontrolle von Kennzahlen wie Produktivität, Personalkosten und Wareneinsatz.
• Durchführung von Tages‑ und Monatsabrechnungen sowie Bankeinzahlungen.
• Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene‑ und Arbeitsschutzvorschriften.
• Erster Ansprechpartner für Gäste- und Mitarbeiteranliegen.

Anforderungsprofil

• Ausbildung in der (System‑)Gastronomie oder einer verwandten Branche.
• Kaufmännische Erfahrung, insbesondere in Personalführung und Kostenmanagement.
• Ausgeprägter Teamgeist, Aufgeschlossenheit und Begeisterungsfähigkeit.
• Motivationsfähigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Einsatzfreude.
• Serviceorientierung und Flexibilität.

Erforderliche Kenntnisse

• Kenntnisse im Bereich Personalführung und Kostenmanagement.
• Vertrautheit mit Kennzahlen wie Produktivität, Personalkosten und Wareneinsatz.
• Grundlagen der Hygienevorschriften und des Arbeitsschutzgesetzes.

Was wir bieten

• Ein tolles Team und abwechslungsreiche Aufgaben in einer lockeren Du‑Kultur.
• Faire und pünktliche Bezahlung sowie einen sicheren Arbeitsplatz.
• Zentrale Lage mit gut erreichbarem Arbeitsplatz.
• Kostenlose Getränke und vergünstigtes Personalessen.
• Individuelle Aufstiegs‑ und Weiterbildungsmöglichkeiten durch die hauseigene Akademie.
• Ein nachhaltig wachsendes Unternehmen.