Chef cuisinier / Cheffe cuisinière – Famille privée à Genève

À propos du poste

Une famille privée à Genève recherche un·e cuisinier·ère passionné·e et expérimenté·e pour assurer la préparation de repas de qualité au quotidien, dans un environnement familial exigeant et chaleureux. Le poste est fixe en CDI à temps plein, avec horaires du lundi au vendredi de 13h00 à 21h00, en horaires continus sans service coupé. La maîtrise du français et de l'anglais est obligatoire ; le portugais ou l'italien sont souhaités.

Missions principales

• Élaborer et préparer des repas frais, équilibrés et variés, adaptés aux goûts et aux habitudes alimentaires de la famille.
• Proposer une cuisine soignée, de saison et de qualité, en privilégiant des produits frais.
• Organiser les menus et anticiper les besoins de la semaine.
• Assurer les achats et la gestion des stocks en fonction des besoins.
• Veiller à l'entretien du poste de travail et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Faire preuve de discrétion, de flexibilité et d'un grand sens du service.

Profil recherché

• Formation en cuisine et expérience confirmée en tant que cuisinier·ère, idéalement en famille privée ou dans un environnement haut de gamme (références demandées).
• Excellente maîtrise de la cuisine familiale raffinée, saine et créative.
• Autonomie, organisation, rigueur et souci du détail.
• Sens du service, discrétion absolue et respect de la vie privée.
• Capacité à s'adapter aux préférences de la famille et aux éventuels changements de programme.
• Flexibilité ponctuelle pour intervenir certains week-ends, selon les événements et les besoins des propriétaires.