Commis de Rang (m/w/d) – Hotel Grindelwald

Über die Position

Sunstar Hotel Grindelwald, ein grosses Hotel mit Blick auf den Eiger und 397 Betten in 211 Zimmern, sucht einen Commis de Rang (m/w/d) für die Restaurants. Die Stelle ist Vollzeit, kann als Jahresstelle oder Saisonstelle besetzt werden und ist sowohl befristet als auch unbefristet möglich. Das Startdatum ist ab sofort.

Hauptaufgaben

• Unterstützung des Chef de Rang in seinem Restaurant mit Getränkeservice und Tellerservice
• Mise en place vorbereiten
• Bei Banketten, Anlässen und Seminaren mitarbeiten
• Sauberkeit und Ordnung im zugewiesenen Restaurant gewährleisten
• Sonstige Aufgaben im Rahmen der Qualitäts- und Dienstleistungsstandards sowie der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien
• Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln, Verbrauchsmaterialien, Geräten und Maschinen

Anforderungsprofil

• Schweizer oder EU-Bürger
• Einschlägige Berufserfahrung
• Erstes Fachwissen und Liebe zum Beruf; abgeschlossene Berufslehre von Vorteil
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Gepflegtes Äusseres

Was wir bieten

• Dynamisches Arbeitsumfeld in einem motivierten Team mit Entwicklungsspielraum und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Elektronische Zeiterfassung und Zusammenarbeit mit der Hotellerie-App Favur
• Personalunterkunft mit Duschen/WC und kostenlosem WLAN, Mitarbeiterrestaurant im Hotel
• Staff-Rate ab CHF 80.- pro Doppelzimmer, 30 % Rabatt in den Restaurants, 20 % auf Verkaufsartikel, 50 % auf Wellness
• Provision nach bestandener Probezeit, zwei Gratis-Übernachtungen pro Jahr und sieben für die Familie
• Nutzung des Fitness-, Sauna- und Poolbereichs, Teamveranstaltungen und Weiterbildungen