Demi Chef de Partie La Rôtisserie – Storchen Zürich

Über die Position

The Living Circle, eine der führenden Hospitality-Gruppen der Schweiz, sucht zur Verstärkung des Küchenteams (La Rôtisserie) im Storchen Zürich per sofort oder nach Vereinbarung einen Demi Chef de Partie (all genders). Die Stelle ist eine 80–100 %-ige Position, bei der Verantwortung übernommen wird und die Arbeit gerne im Team erfolgt.

Hauptaufgaben

• Zubereitung und Anrichten hochwertiger Speisen auf konstant hohem Niveau
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs auf dem zugeteilten Posten
• Mitverantwortung für die Einhaltung der Qualitäts-, Hygiene- und HACCP-Standards
• Fachgerechter Umgang mit hochwertigen und saisonalen Produkten
• Unterstützung bei der Warenannahme und fachgerechte Lagerung
• Enge Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchenteam

Anforderungsprofil

• Erste Berufserfahrung als Demi Chef de Partie oder Chef de Partie in gehobener Gastronomie oder Hotellerie
• Leidenschaft für hochwertige, saisonale Küche und Liebe zum Detail
• Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
• Hoher Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
• Teamgeist und Freude an einem dynamischen Arbeitsumfeld
• Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse

Was wir bieten

• ZVV-Bonuspass für die tägliche Mobilität
• Einkauf zum Einkaufspreis und Rabatte in den Outlets
• Persönliche Geschenke zu besonderen Anlässen
• Friends & Family-Rate
• Einen freien Tag rund um den Geburtstag, flexibel in zwei Wochen einlösbar