Chef de rang – Restaurant italien

À propos du poste

Luigia, groupe de restaurants italiens en forte croissance (11 restaurants en Suisse, 2 en Italie et 1 en franchise à Dubaï), recrute un chef de rang à Lausanne. Vous serez le référent de votre rang, garantissant un service soigné, chaleureux et cohérent avec l'expérience Luigia.

Missions principales

• Gérer son rang en assurant un service attentif et professionnel.
• Coordonner et soutenir les runners lorsque nécessaire.
• Maîtriser la carte, les plats, les boissons et la carte des vins.
• Veiller à la satisfaction des clients et répondre à leurs besoins.
• Maintenir une attitude positive, collaborative et orientée client.

Profil recherché

• Expérience confirmée en tant que chef de rang ou serveur qualifié.
• Français courant obligatoire ; italien et anglais sont un plus.
• Sens du détail et exigence dans le service.
• Fiabilité, esprit d'équipe et capacité d'adaptation aux priorités.
• Orientation client, précision et sens des responsabilités.

Ce que nous offrons

• Contrat à durée indéterminée.
• 5 jours de travail et 2 jours de repos par semaine, 5 semaines de congés payés par an.
• Environnement de travail dynamique, international et méritocratique.
• Réelles opportunités d'évolution avec prise de responsabilités, formation continue et développement professionnel.
• Soutien à la relocation (démarches administratives et aide à la recherche de logement).
• Expérience immersive rémunérée de 3 jours pour découvrir Luigia avant de commencer.