Frühstückskoch (w/m) – Viersterne-Hotel Grindelwald

Über die Position

Das Sunstar Hotel Grindelwald, ein Viersterne-Haus der Sunstar Hotelgruppe mit 219 Zimmern, rund 400 Betten, zwei Restaurants, einer Bar und einer Wellness-Oase, sucht einen Frühstückskoch. Die Stelle ist als Jahresstelle oder Saisonstelle in einem motivierten Team vorgesehen.

Hauptaufgaben

• Die wichtigste Mahlzeit des Tages für internationale Gäste zubereiten
• Küchenarbeit organisieren und Mise-en-Place vorbereiten, je nach Hotelbelegung
• Küche sauber halten und Lebensmittel sowie Rohstoffe fachgerecht lagern
• Speisen auf jedem Posten fachgerecht zubereiten
• Bei der Warenbestellung, -annahme und -kontrolle unterstützen

Anforderungsprofil

• Mehrjährige Berufserfahrung in der Küche
• Gute Englischkenntnisse; Deutsch von Vorteil
• Persönliche Hygiene, gute körperliche und mentale Verfassung
• Freundlichkeit, Offenheit, Eigenmotivation und Freude am Fachwissen

Was wir bieten

• Dynamisches Arbeitsumfeld mit Freiraum für Ideen und Entwicklungsspielraum
• Elektronische Zeiterfassung und Personalunterkunft mit kostenfreiem WLAN
• Provision nach bestandener Probezeit und zwei kostenlose Übernachtungen pro Geschäftsjahr
• Nutzung des Fitness-, Sauna- und Poolbereichs sowie Wellness-Vergünstigungen
• Teamveranstaltungen und Weiterbildungsmöglichkeiten innerhalb der Hotelgruppe