Geschäftsführer:in (100 %)

Über die Position

Als Geschäftsführer:in bei Two Spice AG übernehmen Sie die Gesamtverantwortung für unser Restaurant‑ und Lifestyle‑Konzept in Zürich. Sie führen das Team, steuern betriebswirtschaftliche Ziele und prägen das Gästeerlebnis aktiv.

Hauptaufgaben

• Operative Leitung und Verantwortung für den gesamten Betrieb
• Aktive Mitarbeit im Service als engagierte Gastgeberpersönlichkeit
• Entwicklung und Umsetzung von Maßnahmen zur Erreichung betriebswirtschaftlicher Zielsetzungen
• Personaleinsatzplanung inkl. Kosten‑ und Stundenkontrolle
• Planung und Durchführung von Aktionen, Anlässen und verkaufsfördernden Maßnahmen
• Verantwortung für Kosten‑ und Budgetkontrolle sowie das Bestellwesen
• Führung, Weiterentwicklung und Förderung des Teams
• Erledigung administrativer Aufgaben wie Abrechnungen, Monatsabschlüsse und Inventuren
• Sicherstellung, Umsetzung und Kontrolle der Hygiene‑ und Arbeitssicherheitsrichtlinien

Anforderungsprofil

• Abgeschlossene Ausbildung oder Studium in Gastronomie, Hotellerie, Betriebswirtschaft oder vergleichbarer Fachrichtung
• Mehrjährige Führungserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie
• Erfahrung in operativer Betriebsführung und strategischer Weiterentwicklung
• Ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein und unternehmerisches Denken
• Starke Führungs‑ und Entscheidungsfähigkeit
• Analytische, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise
• Souveränes und professionelles Auftreten gegenüber Gästen, Mitarbeitenden und Geschäftspartnern
• Deutschkenntnisse auf C1‑Niveau in Wort und Schrift; weitere Sprachen sind ein Plus

Erforderliche Kenntnisse

• Deutsch (C1)
• Weitere Fremdsprachen (optional)
• Betriebswirtschaftliche Grundlagen
• Kenntnisse in Personal‑ und Kostenplanung

Was wir bieten

• Modernes, dynamisches Arbeitsumfeld
• Unbefristeter Vollzeitvertrag mit Monatslohn
• Direkter Einstieg per sofort oder nach Vereinbarung
• Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen und das Unternehmen aktiv mitzugestalten