Köchin/Koch (100 %) – Hotelküche

Über die Position

Eine Hotelküche sucht eine Köchin oder einen Koch (100 %). Das Hotel verfügt über 72 Zimmer und Seminarräume sowie verschiedene Restaurantbereiche und Event-Säle. Die Stelle erfordert gute Deutschkenntnisse und flexible Arbeitszeiten.

Hauptaufgaben

• Sichere Zubereitung und Ausgabe hochwertiger Mahlzeiten
• Wartung eines hohen Qualitätsstandards in Qualität und Geschmack
• Verantwortung für eine perfekte Mise en place
• Einhaltung höchster Hygienestandards und tägliche Reinigungsarbeiten
• Effiziente Lagerung und Nutzung von Lebensmitteln
• Mitgestaltung und Entwicklung neuer Gerichte
• Unterstützung des gesamten Küchenteams und effizientes Management der Zimmerstunde

Anforderungsprofil

• Absolvierte Ausbildung als Köchin/Koch (EFZ oder EBA)
• Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in der Hotellerie
• Sorgfältigkeit, Qualitätsbewusstsein und Belastbarkeit
• Teamfähigkeit und gute Deutschkenntnisse (mündlich und schriftlich)
• Bereitschaft für flexible Zeiten, Wochenenden und Feiertage

Was wir bieten

• Faire Entlöhnung gemäss L-GAVE
• Professionelle Einarbeitung und Betreuung
• Lehrreiches Umfeld mit nationalen und internationalen Gästen
• Fitness-Abo für die Freizeitsportanlage AGE und Gratis-Parkplatz