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Küchenchef (m/w/d) 100%

Compass Group SA · Zollikofen

Nouveau
Mid de
Kalkulation Warenbewirtschaftung

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Über die Position

Ein Betrieb sucht einen Küchenchef (m/w/d) für die volle Zeit. Du führst die Küche mit Leidenschaft, übernimmst Verantwortung und bist selbst aktiv im Tagesgeschäft dabei. Die Arbeitszeiten sind montags bis freitags zwischen 06:00 und 18:00 Uhr; gelegentliche Einsätze am Wochenende sind flexibel einsetzbar.

Hauptaufgaben

  • Küche führen, Team inspirieren und entwickeln, Qualität, Effizienz und Teamkultur sichern
  • Speisekarte mit kreativen Ideen neu beleben und Gäste begeistern
  • Angebotsplanung, Warenpräsentation, Kalkulation sowie Bestell- und Budgetwesen verantworten

Anforderungsprofil

  • Ausbildung als Koch, idealerweise Weiterbildung zum Chefkoch FA und Erfahrung in einer ähnlichen Position
  • Erste Führungserfahrung hilft, das Team zu motivieren
  • Sicheres Beherrschen digitaler Tools, Kalkulation und Warenbewirtschaftung
  • Engagierte Teamplayer-Persönlichkeit mit Hands-on-Mentalität, hoher Sozialkompetenz, Engagement für Qualität, Gastfreundschaft und Kulinarik
  • Sehr gute Deutschkenntnisse und ein einwandfreier Leumund

Was wir bieten

  • Familientaugliche Arbeitszeiten Mo–Fr, Teilzeit auf allen Stufen möglich
  • 16 Wochen Mutterschafts- und 2 Wochen Vaterschaftsurlaub
  • Zukauf von Ferienguthaben, Homeoffice-Möglichkeit und Gratisparkplätze
  • Entwicklungsmöglichkeiten, internes Lernprogramm und Unterstützung bei externen Weiterbildungen
  • Betriebliches Gesundheitsmanagement, Unfallversicherung und finanzielle Beratung
  • Löhne über dem L-GAV-Minimum, vergünstigte Verpflegung und Dienstjubiläumsreglement

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