Pizzaiolo (m/w) – ab sofort, Vollzeit

Restaurant Walliserkanne

Nouveau

Mid de

Holzofen

Description du poste

Über die Position

Ein gut frequentiertes, ganzjährig geöffnetes Restaurant mit 198 Plätzen drinnen und 180 auf der Terrasse sucht ab sofort einen Pizzaiolo (m/w) in Vollzeit. Das Angebot umfasst à la carte-Gerichte aus walliser Spezialitäten und italienischen Köstlichkeiten, Pizza vom Holzofen sowie ein eigenes Restaurant mit Fisch- und Fleischfondue ab Buffet.

Hauptaufgaben

Mise en place und Zubereitung vom Pizzateig
Mise en place der Pizzabeilagen
Mise en place und Zubereitung von Salaten
Anrichten verschiedener Glace und Coupes
Sauberkeit und Vollständigkeit der Pizza-Station
Einsatz und Mithilfe als Chef de Partie möglich

Anforderungsprofil

Viel Erfahrung oder eine Lehre als Pizzaiolo; Kenntnisse mit dem Holzofen
Aufgestellte, motivierte Persönlichkeit, die gerne kocht
Organisationstark
Sprache Deutsch, Englisch oder Italienisch
Idealerweise Erfahrung als Chef de Partie

Was wir bieten

Unterkünfte
Verpflegung
Betreuung und Führung
Angenehmes Arbeitsklima
Möglichkeit zur Weiterentwicklung

Questions fréquentes

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