Restaurant Manager (d/w/m) 100%

Über die Position

Die ABB sucht einen Restaurantmanager für das Personalrestaurant Foodorama in Baden-Dättwil. Du übernimmst die Gesamtverantwortung für Restaurant und Küche und sorgst mit deiner Gastgeberpersönlichkeit für ein besonderes Gästeerlebnis. Rund 140 Gäste werden täglich mit zwei wechselnden Menülinien und einem Salatbuffet verwöhnt.

Hauptaufgaben

• Ganze Verantwortung für Restaurant und Küche übernehmen und Gäste begeistern
• Ein Team von 5 Mitarbeitenden führen, entwickeln und motivieren
• Tages- und Monatsabschlüsse sowie das Jahresbudget erstellen und administrative Aufgaben erledigen
• Sonderanlässe und Spezialevents planen und durchführen
• Einkauf, Warenbewirtschaftung und Inventuren organisieren

Anforderungsprofil

• Ausbildung als Koch EFZ
• Mindestens drei Jahre Führungserfahrung
• Hotelfachschule oder betriebswirtschaftliche Weiterbildung von Vorteil
• Betriebswirtschaftliches Verständnis, Erfahrung mit Kennzahlen, Kosten und Budgets
• Hands-on-Mentalität, Gastgeberpersönlichkeit, Belastbarkeit und Teamfähigkeit

Was wir bieten

• Kostenlose, frische Mitarbeitendenverpflegung
• Vergünstigte Hotelraten und Essen in den SV-Restaurants
• Teilzeit und Jobsharing möglich, Arbeitskleidung gestellt und gereinigt
• Marktgerechtes Salär und 13. Monatslohn
• 5 Wochen Ferien, 16 Wochen Mutterschaftsurlaub, Prämie und Gutscheine
• SV Academy mit Schulungen und Weiterbildung
• Vergünstigungen bei Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop und der Kollektivversicherung