Supervisor Employee Restaurant (w/m/d)

Über die Position

Als Supervisor Employee Restaurant verantworten Sie das hoteleigene Mitarbeitendenrestaurant im 5‑Sterne‑Hotel The Chedi Andermatt. Sie sorgen dafür, dass Qualität, Genuss und Gastfreundschaft auf höchstem Niveau erlebt werden.

Hauptaufgaben

• Verantwortung für den reibungslosen Betrieb und das kulinarische Angebot des Mitarbeitendenrestaurants.
• Enge Zusammenarbeit mit der Küche zur Optimierung von Abläufen und Service.
• Sicherstellung und Weiterentwicklung von Qualitäts‑, Hygiene‑ und Servicestandards (HACCP).
• Führung, Motivation und Unterstützung des Teams mit einem wertschätzenden Leadership‑Ansatz.
• Aktive Mitgestaltung von Prozessen und innovativen Ideen zur Steigerung der Mitarbeiterzufriedenheit.
• Ansprechpartner:in für Mitarbeitende und Schnittstellenpartner sowie Förderung einer offenen Kommunikationskultur.

Anforderungsprofil

• Berufserfahrung im Food‑&‑Beverage‑Bereich.
• Leidenschaft für Gastfreundschaft und Servicequalität.
• Sehr gute Deutsch‑ und Englischkenntnisse in Wort und Schrift.
• Organisationsgeschick, Eigeninitiative und lösungsorientierte Arbeitsweise.
• Teamorientierte Persönlichkeit mit positiver Ausstrahlung.
• Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und sicherer Umgang mit Hygiene‑ und Servicestandards.

Erforderliche Kenntnisse

• HACCP‑Standard und Hygienevorschriften.

Was wir bieten

• Arbeitsplatz in einer Region mit hoher Lebensqualität und Freizeitwert.
• Attraktive Vergünstigungen in Andermatt und im Hotel.
• Übernachtungskonditionen in Swiss Deluxe und Orascom Hotels.
• 50 % Rabatt in den hoteleigenen F&B Outlets sowie Family‑&‑Friends‑Raten.
• Bis zu 50 % finanzielle Unterstützung für Weiterbildungen und Sprachkurse.
• Gestellte, kostenfrei gereinigte Arbeitskleidung.