Betriebsleitung Gastronomie & Beherbergung (m/w/d)

Über die Position

Die Hüttenzauber | Kappeler Gastro AG, eine Gastronomie- und Hotelgruppe, sucht für die Biathlon Arena Lenzerheide eine Betriebsleitung (m/w/d). Du übernimmst die operative und wirtschaftliche Verantwortung für den Gastronomie- und Beherbergungsbetrieb und bist Gastgeber aus Überzeugung.

Hauptaufgaben

• Dein Team führen, motivieren und entwickeln sowie eine gute Arbeitsatmosphäre schaffen
• Den reibungslosen Ablauf im Bistro Bualino und Nordic Hostel organisieren
• Sportveranstaltungen, Gruppenaufenthalte und besondere Anlässe mit den Partnern koordinieren
• Gästezufriedenheit, Umsatz, Kosten und Wirtschaftlichkeit im Blick behalten
• Eigene Ideen einbringen und den Betrieb aktiv weiterentwickeln

Anforderungsprofil

• Erfahrung in der Gastronomie, Hotellerie oder einer vergleichbaren Führungsfunktion
• Umgang mit Menschen und Gästebegeisterung
• Unternehmerisches Denken, Eigenverantwortung und gutes Zahlengefühl
• Organisationstalent, Eigenständigkeit und Flexibilität in hektischen Situationen
• Begeisterung für Sport ist ein Plus, aber keine Spitzensportkarriere nötig

Was wir bieten

• Eine einzigartige Location in der Bündner Bergwelt in einem international bekannten Sportumfeld
• Viel Eigenverantwortung, kurze Entscheidungswege und Gestaltungsspielraum
• Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen und den Betrieb nachhaltig weiterzuentwickeln
• Unterstützung und das Netzwerk der Hüttenzauber