Coordinateur(trice) F&B

À propos du poste

Après une transformation d’envergure, le Beau‑Rivage Genève recherche un(e) coordinateur(trice) Food & Beverage pour assurer la coordination administrative et opérationnelle du département, tout en apportant un soutien sur le terrain lors des pics d’activité.

Missions principales

• Assurer la coordination quotidienne des restaurants, bars, banquets, room service et événements.
• Gérer les appels, courriels, réservations groupes et demandes spécifiques du département.
• Suivre les commandes, inventaires, contrats fournisseurs et documents administratifs.
• Participer à la préparation des réunions, rédiger les comptes‑rendus et assurer le suivi des plans d’action.

Profil recherché

• Formation en hôtellerie, restauration ou management hôtelier.
• Expérience réussie en coordination F&B ou fonction similaire dans un établissement haut de gamme.
• Excellentes capacités d’organisation, gestion des priorités et aisance relationnelle.
• Disponibilité pour travailler en soirée, week‑ends et jours fériés.

Compétences requises

• Maîtrise du Pack Office et des outils informatiques.
• Français et anglais courants.

Ce que nous offrons

• Intégrer un établissement emblématique de l’hôtellerie de luxe genevoise.
• Participer à la réouverture et au développement de nouveaux concepts de restauration.
• Opportunités de formation et de développement professionnel dans un environnement prestigieux.