Junior Sous Chef (m/w/d)

Über die Position

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Junior Sous Chef / Stellvertretenden Küchenchef, der in Abwesenheit des Küchenchefs das Küchenteam leitet und unseren Gästen unvergessliche Geschmackserlebnisse bietet.

Hauptaufgaben

• Leitung des Küchenteams in Abwesenheit des Küchenchefs
• Entwicklung und Umsetzung kreativer Menüideen
• Budget- und Bestandsverwaltung
• Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs und hoher Qualitätsstandards

Anforderungsprofil

• Erfahrung im Küchenbereich mit Aufsichts- und Managementfähigkeiten
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Engagement für außergewöhnlichen Gästeservice
• Offenheit für digitale Tools und schnelle Einarbeitung in neue Systeme

Erforderliche Kenntnisse

• Kenntnisse im Küchenbetrieb und Lebensmittelqualität
• Grundlegende Budget- und Bestandskontrolle

Was wir bieten

• Teamraten für dich und deine Freunde & Familie in allen Radisson Hotels
• 30 % Rabatt auf Speisen und Getränke in allen Radisson Hotels
• Kostenfreie Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant
• Ein zusätzlicher freier Tag rund um deinen Geburtstag
• Referral‑Programm‑Prämie von 550 CHF/EUR netto pro Einstellung
• Ein kostenloses Zimmer inkl. Frühstück und Abendessen für dich und eine Begleitperson innerhalb der ersten 6 Monate
• Kostenlose Unterkunft im ersten Monat bei Anreise aus anderer Stadt
• Zugang zu über 2000 Online‑Trainings in der Radisson Academy