Koch/Köchin in modernisierter Klinikküche

Über die Position

Im Berner Reha Zentrum übernehmen Sie die Mitverantwortung für die fachgerechte Zubereitung von Mahlzeiten für Patienten, Mitarbeitende und Gäste. Sie arbeiten in einer 2026 totalsanierten Küche mit modernster Gerätekunde.

Hauptaufgaben

• Zubereitung von warmen und kalten Speisen nach hygienischen Standards.
• Arbeiten auf verschiedenen Posten in der Küche, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten.
• Unterstützung und Förderung von Lernenden im Küchenbetrieb.
• Einbringen von Ideen und Verbesserungsvorschlägen im Team.

Anforderungsprofil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ oder Diätkoch.
• Leidenschaft für das Kochen und Freude an der Teamarbeit.
• Motivation, diätetische Zusatzkenntnisse zu erwerben.
• Engagement, Neues anzupacken und Verantwortung zu übernehmen.
• Hohes Hygiene- und Qualitätsbewusstsein.

Erforderliche Kenntnisse

• Kochtechniken für warme und kalte Gerichte.
• Kenntnisse der Lebensmittelhygiene und -sicherheit.
• Umgang mit moderner Küchentechnik.

Was wir bieten

• Arbeit in einer komplett sanierten Küche mit neuester Ausstattung.
• Möglichkeit, Lernende auszubilden und zu fördern.
• Ein offenes Team, das Ideen und Vorschläge willkommen heißt.