Küchenchef/in Festhalle Bernexpo
Employeur non precise · Bern
Job description
Über die Position
Festhalle Bernexpo sucht einen Küchenchef/in für eine 100-prozentige Festanstellung. Die Stelle ist sofort oder nach Vereinbarung einsetzbar und umfasst die Gesamtverantwortung für die Küchencrew bei Grossveranstaltungen.
Hauptaufgaben
- Gesamtverantwortung für die Küchencrew
- Gestaltung und Umsetzung des Angebots
- Kalkulation und Kontrolle der Wareneinsätze
- Bestellwesen und Lagerbewirtschaftung
- Durchführung von monatlichen Inventuren und regelmässigen Kostenkontrollen
- Einhalten der vorgegebenen Hygiene- und Qualitätsstandards
Anforderungsprofil
- Abgeschlossene Berufsbildung
- Mehrere Jahre Erfahrung in leitender Position sowie mit Grossveranstaltungen von 100 bis 9000 Personen
- Gute Deutschkenntnisse und Englisch, weitere Sprachen von Vorteil
- Fachkenntnisse auf allen Posten
- Innovative Ideen und Motivation, sie umzusetzen
- Stressresistenz: organisiert, selbständig und Überblick in hektischen Zeiten
Was wir bieten
- Faire und zeitgemässe Konditionen
- Spannendes und abwechslungsreiches Aufgabenfeld
- Chance zu gestalten und zu wachsen
- Corporate Benefits für Vergünstigungen aller Art
Questions fréquentes
Why are you reporting this job?
Explore further
Salaries, guides and searches in Switzerland.
Salaries by job title
Apply in 30 seconds
Enter your email to apply. An account will be created automatically.
By continuing, you accept our terms of use.
Already have an account? Login
A question about this job?
Ask it here: you will get the full job summary by e-mail, right away.
Published 11 hours ago
Expires 1 month from now
4 views · 0 interested
Boost your chances
Upload your CV — we will match you with relevant openings.
Analyzing your CV...
Employeur non precise
Bern