Küchenchef/in im Restaurant Golfpark Moossee

Restaurant Golfpark Moossee · Moossee

New

Mid de

Kalkulation Warenwirtschaft Inventur

Job description

Über die Position

Das Restaurant Golfpark Moossee sucht ab 1. Januar 2027 oder nach Vereinbarung einen Küchenchef/in für eine 100-prozentige Festanstellung. Die Stelle umfasst die Gesamtverantwortung für die Küche und die Gestaltung des Angebots.

Hauptaufgaben

Gesamtverantwortung für die Küchencrew
Gestaltung und Umsetzung des Angebots
Praxisausbildung von Lernenden Koch EFZ
Kalkulation und Kontrolle der Wareneinsätze
Bestellwesen und Lagerbewirtschaftung
Monatliche Inventuren und regelmäßige Kostenkontrollen
Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards

Anforderungsprofil

Abgeschlossene Berufsbildung als Koch/Köchin EFZ
Mehrjährige Erfahrung
Fachkenntnisse auf allen Posten
Stressresistenz: organisiert, selbständig und Überblick in hektischen Zeiten

Erforderliche Kenntnisse

Warenwirtschaft und Kalkulation
Hygiene- und Qualitätsstandards

Was wir bieten

Faire und zeitgemässe Konditionen
Spannendes und abwechslungsreiches Aufgabenfeld
Chance zu gestalten und zu wachsen
Corporate Benefits für Vergünstigungen aller Art

Questions fréquentes

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