Leitung Einkauf Unternehmensgruppe

Über die Position

Als Leiter*in Einkauf verantworten Sie die strategische und operative Beschaffung von Rohstoffen und Verpackungen für die gesamte Unternehmensgruppe. Sie sorgen für Wirtschaftlichkeit, Nachhaltigkeit und Versorgungssicherheit durch professionelles Lieferantenmanagement und klare Teamführung.

Hauptaufgaben

• Identifikation und Umsetzung strategischer sowie operativer Kostensenkungspotenziale in Zusammenarbeit mit den Facheinkäufern.
• Aufbau, Pflege und Weiterentwicklung des Lieferantenmanagements inklusive Bewertung, Zulassung und Entwicklung.
• Führung von Preisverhandlungen und Abschluss von Verträgen für kurz-, mittel- und langfristige Beschaffung.
• Optimierung der Einkaufsstrukturen unter Einsatz digitaler Medien und KI zur Steigerung der Kosteneffizienz.
• Risikomanagement‑Prozesse sicherstellen und Audits (intern und extern) im Rohstoff‑ und Verpackungseinkauf koordinieren.
• Marktbeobachtung, Analyse von Wettbewerbern und Ableitung von Prognosen für Beschaffungsstrategien.

Anforderungsprofil

• Abgeschlossenes Studium in BWL, Wirtschaftsingenieurwesen, Lebensmitteltechnologie oder Supply Chain Management.
• Mehrjährige, erfolgreiche Erfahrung im Einkauf der Lebensmittelindustrie.
• Fundierte Kenntnisse im strategischen und operativen Einkauf sowie im Lieferantenmanagement.
• Sehr gute Deutsch‑ und Englischkenntnisse in Wort und Schrift.

Erforderliche Kenntnisse

• Kenntnisse der Rohstoff‑ und Verpackungsmärkte sowie relevanter Qualitätsstandards (z. B. IFS, BRIC).
• Erfahrung mit Lebensmittelsicherheits‑ und Nachhaltigkeits‑Compliance.
• Sicherer Umgang mit ERP‑Systemen und Einkaufs‑KPIs.