Mitarbeiter/-in Wohnbereichsgastronomie (100 %)

Über die Position

Viva Luzern AG sucht in Luzern eine/r Mitarbeiter/-in für die Wohnbereichsgastronomie in Vollzeit. Die Stelle umfasst den Service der Mahlzeiten für die Bewohnerinnen und Bewohner der Wohnbereiche sowie die Vorbereitung, Reinigung und Pflege des Essens.

Hauptaufgaben

• Gepflegter Service der Mahlzeiten für die Bewohnerinnen und Bewohner
• Vorbereitung, Aufräumen und Reinigen
• Dekoration, Blumenpflege und Verteilung der Wäsche
• Tägliche Bestellung der Mahlzeiten über die Gastro-Software
• Sorgfältiger Umgang mit Einrichtungen, Geräten und Maschinen
• Einhaltung der Hygienevorschriften und der guten Herstellungspraxis (GHP)

Anforderungsprofil

• Berufserfahrung im Bereich Restauration
• Ausbildung EBA im Restaurationsbereich von Vorteil
• Selbstständigkeit, Belastbarkeit, Flexibilität und Teamfähigkeit
• Kundenorientierung und Freude am Umgang mit älteren Menschen
• Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse

Was wir bieten

• Geteilte Dienste: 07:00–13:00 und 16:30–19:00 Uhr
• Bestens ausgebildet sein
• Grosszügige Beteiligung an externen Aus- und Weiterbildungen
• Umfangreiches internes Weiterbildungsangebot
• Individuelle Beratung bei der Laufbahnplanung